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通販で購入した炭で炉端焼き

炉端焼き店を経営しており、使用する火にとてもこだわりを持っています。
炉端焼きの命は火力といっても過言ではありません。


所が、近年の物価上昇によって、納得できる商品が高価になりすぎ、手に入れにくくなってしまいました。

そのため、火力も落ちてしまい、常連のお客様から多数の不満の声をいただいてしまいました。

この様な状況をなんとしてでも打破しなければならないと考え、インターネットの通販サイトで炭を探していました。

すると、とても興味深い商品を見つけ、試しに買ってみることにしました。その商品は、とても低価格にも関わらず、火力や火付けの良さが売りでした。


通販サイトはあまり利用したことがなく、人と人とのかかわりを重視する私にとってはあまり信用ができませんでした。ところが、届いた商品を試しに使ってみると、その炭の火力はこれまで使っていたものとは比べ物にならないほど強いものでした。
しかも値段は従来商品の3分の2程度に抑えられています。



はじめは全く信じられませんでしたが、炉端焼きを焼いてみると、その味はこれまで以上に美味しく仕上がっていました。

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さっそく、その通販サイトで追加の炭を大量注文し、届いたその日からお店で使うようにしました。すると、常連のお客様からとても良い反応が返ってきました。

特に味にうるさかったお客様からは、昔の味以上のものが出てきたと、驚きの声をいただきました。
本当にいい炭に出会うことができ満足しています。

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